Альфа-Амилаза

Альфа-Амилаза

3 заказа
1 604 руб.

Описание

1.Увеличьте скорость брожения теста, Экономьте время брожения.

2.УвеличитьExpansibilityТеста;

3. Улучшить структуру хлеба, паровые булочки, повысить гибкость внутренней организации и увеличить объем;

4. Улучшите цвет хлебной корки, всесторонне улучшая качество хлеба.

Грибковые Амилазы

20000U/g

Характеристики

Тип инструментов для теста и выпечки
Маты и подкладки для выпечки
Тип
Инструменты для Выпечки & Кондитерских Изделий