Описание
Шинай серии Кухня ножи
Золотой МощностьАнтипригарное покрытие
3cr14 Сталь
Нож для нарезки-выбор для профессионалов.
Благодаря длинному узкому лезвию (иногда гибкому) легко нарезать любую еду на идеально тонкие кусочки.
Он пригодится для приготовления японских блюд-суши и сашими.
Специальное графитовое антипригарное покрытие предотвращает прилипание пищи к лезвию во время резки.
Нержавеющая сталь 3Cr14 была разработана азиатскими технологами.
Основой для модифицированного продукта была сталь марки 440A.
Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками.
Режущие свойства ножей от 3Cr14 не уступают японской стали 420J2.
Индекс твердости Rockwell-57HRC.
Преимущества ножей из стали 3Cr14-прочность, твердость и долговечность.
Они также имеют эстетический вид и вес под светильник.
Характеристики
- Бренд
- fissman
- Номер модели
- 2479-2491
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / CIQ
- Тип ножа
- Хозяйственные ножи
- Особенности
- Одноразовые / Экологичный / Стандартный
- Тип
- Ножи
- Blade Material
- 3cr14 (HRC52+2)
Сопутствующие товары
