Описание
Кухонный нож 5Cr15MoV из углеродистой нержавеющей стали, японские ножи шеф-повара, нож для мяса, рыбы, овощей, с деревянной ручкой, острое лезвие, стандартный размер
Наименование товара: кухонный нож
Материал из Сталь:5Cr15MoV углеродистая нержавеющая сталь (сделано из Китая)
Материал ручки: Эбеновое дерево
Общая длина: 32 см/12,6 дюйма
Длина лезвия: 20 см/7,8 дюйма
Твердость лезвия: HRC56-58
Цена ножа зависит в основном от материала лезвия. Теперь позвольте мне представить материал, используемый в этом ноже.
В этом ноже используется углеродистая сталь 5Cr15MoV. О углеродистой стали 5Cr15MoV, которая является относительно высоким экономически эффективным материалом, "5" означает содержание углерода 0.5%, "cr15" означает 15% содержание хрома, «Mo» означает элементарный молибден, «V» означает элементный ванадий, чем выше содержание углерода, тем выше твердость стали.
5Cr15MoV твердость углерода seel может достигать HRC56-58. Так как этот вид стали добавляется с элементами хрома, молибдена и ванадия, Его резкость, устойчивость к коррозии, стойкость к истиранию и прочность обладают хорошей производительностью, а индекс износа может достигать тысячи резкости.
Но обратите внимание, что сталь 5Cr15MoV имеет китайское и немецкое отличия. Модель, изготовленная в Германии, называется нержавеющей сталью EU 1,4116. Немецкая модель лучше, чем китайская, и цена относительно высока.
Мы предлагаем пакеты безопасности, коробка с пенопластом и может защитить лезвие очень хорошо. Не нужно беспокоиться о повреждении в пути.
Нормальный пенный коробка
Прежде чем вы решите купить хороший нож, вам нужно узнать больше о ножах.
Все ножи изготовлены из легированной стали, в основе которой лежит нержавеющая сталь и добавляются другие металлические элементы.
Например, углерод, хром, Ванадий, молибден, кобальт, никель и т. Д., добавляя эти элементы
Может сделать нож иметь хорошую прочность, остроту, устойчивость к коррозии, отсутствие ржавчины и так далее.
Основные материалы, используемые в производстве ножей сегодня 2Cr15, 3Cr15, 5Cr15MoV, 7Cr17MoV и VG10 и Дамасская сталь,
Цена ножа зависит в основном от материала лезвия ножа. Сталь 2Cr15 и 3Cr15 относительно дешевая,
Но качество низкое. Низкое качество в основном означает, что он не используется в течение длительного времени. Может быть, вы купите новый нож,
Он очень резкий при первом использовании, но за короткое время он станет тупым.
Как ответственный продавец, HIKUUI на самом деле укажет тип стали, которую он использует для каждого ножа,
И объяснит особенности и параметры этой стали.
Характеристики
- Тип
- Ножи
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / SGS / CIQ
- Бренд
- HIKUUI
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Тип ножа
- Поварские ножи
- Номер модели
- HLS-LY2004 Knife Steel
- Item Name
- Kitchen Knife
- Material
- 5Cr15MoV Carbon Stainless Steel
- Net Weight
- 185g
- Total Lenth
- 32cm / 12.6inch
- Blade Lenth
- 20cm / 7.8inch
- Hardness
- HRC56-60
Сопутствующие товары
